เป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่น รสชาติ มีสันและคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ตะไคร้ ขิง ข่าใบมะกรูด กระเพรา และโหระพา เป็นต้น

นอกจากนี้ยังใช้รักษาอาการเว็บป่วยเบื้องต้นโดยอาศัยภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดกันมา เช่น

ราก ลำต้น ใบ ดอก ผล หรือเหง้า
ครูรัตน์ชฎาพร ลักษณะโยธิน